Si vous souhaitez faire du guacamole ou de la sauce curry, vous devez utiliser la coriandre, elle est essentielle. Vous pouvez également l'ajouter aux sauces et aux ragoûts de viande. A consommer cru ou en cuisson très courte pour préserver sa saveur, elle dégage un arôme désagréable, mais elle assaisonne à merveille les plats.C'est une plante odorante, à...
Le cumin est une plante infusante et culinaire dans les pains et les ragoûts, au goût très puissant, légèrement épicé, dont on utilise ses graines. Aux propriétés apéritives, ils stimulent l’appétit, digestifs et tranquillisants.Produit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de...
Plante de Cumin est une plante aromatique largement cultivée dans le monde pour les propriétés de ses graines récoltées à la fin de l'été. Plante annuelle, le cumin nécessite un climat tempéré ou chaud, mais elle résiste au gel et au soleil direct toute la journée. Elle résiste aux arrosages bien espacés et clairsemés. Plante méditerranéenne classique....
Plante de curry, une plante vivace aux tiges longues et dressées, qui produit au sommet de petites fleurs regroupées en bouquets, qui sentent la célèbre espèce du curry, mais qui n'a pas la même saveur. Comme son nom l'indique, Fleur de Saint-Jean, nous offre ses fleurs parfumées vers la fin du printemps et le début de l'été.
Non-comestible, elle forme...
Sachets d'échinacée pour infusion, activateur de défense naturelle, antibiotique et aide à éliminer les virus. Associé au thym, c'est un protecteur spectaculaire contre la grippe et le rhume. 70% échinacée, 30% thymProduit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de...
L'échinacée est un stimulant naturel des défenses de l'organisme, qui agit comme un antibiotique et aide à éliminer les virus. Principalement utilisé comme préventif des maladies du système respiratoire.Produit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de l'environnement et...
Un classique de la cuisine française, l'Estragon a une saveur et une odeur anisée, la feuille se consomme crue ou dans les ragoûts de viande et de poisson. C'est aussi très intéressant d'utiliser la plante d'Estragon pour aromatiser l'huile et pour les infusions, aux propriétés digestives. Les feuilles permettent un séchage facile pour une utilisation...
Plante d'estragon séchée idéale pour assaisonner vos plats de poisson et vos ragoûts, avec un arôme anisé et un goût légèrement amer. Aux propriétés digestives et riche en vitaminesProduit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de l'environnement et cueilli à la main pour...
L'eucalyptus est un arbre très aromatique originaire d'Australie, utilisé pour traiter très efficacement les pathologies respiratoires, grâce à ses propriétés expectorantes, anti-inflammatoires et antiseptiques.Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de l'environnement et cueilli à la...
Le Fenouil est une plante originaire du bassin méditerranéen, vivace, à croissance rapide dans les climats chauds.Plante très parfumée, tant au niveau des tiges, des feuilles que des graines. C'est une plante bulbeuse qui perd la partie aérienne en hiver et renaît au printemps.
Plante d'extérieur
faible irrigation
Beaucoup de...
Le fenouil est une plante méditerranéenne qui pousse spontanément dans le sud de l'Europe. Des usages gastronomiques et des propriétés principalement liées au système digestif, améliorant la digestion.Produit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de l'environnement et cueilli...
Symbole de victoire, le laurier est aussi symbole de propriétés très bénéfiques tant pour le corps que pour le palais, puisqu'il aromatise les ragoûts, les soupes, les légumineuses, les légumes et les desserts.Produit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de l'environnement et...
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