Ajedrea

Ajedrea

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La ajedrea es una planta viva con utilidades culinarias en pequeñas cantidades, por su intenso sabor a pimienta. Utilizado principalmente para conserva de aceitunas, también puedes acompañar la ajedrea a guisos y verduras. Es una de las hierbas provenzales.Planta vivaz que crece en matas con tallos alargados. Da unas flores blancas pequeñas repartidas por...
DISPONIBLE

Bandeja de planta aromática variada (maceta de 10,5 cm) (15 unidades)

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PAck de 15 unidades de planta aromática variada, con variedades seleccionadas entre la existentes en cada temporada, entre todas las plantas aromáticas disponibles en maceta de 10,5 cm de diametro. Las variedades no pueden escogerse, sino que servimos 15 unidades distintas entre las variedades disponibles en cada momento del año.
DISPONIBLE
24,95 €

La ajedrea es una planta de origen mediterráneo, poco aromática, pero de utilidad culinaria, con larga tradición en la cocina mediterrania, con propiedades digestivas y aperitivas que estimulan las funciones gástricas para evitar digestiones difíciles, flatulencia y hasta diarreas.
Ideal para acompañar guisos, legumbres, verduras y carnes (para mejorar la digestión) y por su gusto a pimienta (del que puede ser un sustitutivo) pero la ajedrea es principalmente utilizada para acompañar las conservas de aceitunas.

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