Anís

Semilla de anís estrellado

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Arbol de 2-5 m. de altura con flor perfumada, en forma de estrella, blanco-amarilla o blanco-rosada. Fruto que contiene sustancias muy parecidas al anís verde y tiene el mismo perfume. Sus infusiones, tienen efectos contra cólicos y reumatismo; es carminativo y ayuda a la digestión. Cultiu en suelo fresco, no calcáreo, ácido a neutro, fértil,...
AGOTADO O FUERA DE TEMPORADA

El anís o hierba dulce es una hierba muy aromática que produce semillas de un aroma intenso, muy utilizada en infusiones y en la cocina, sobretodo en postres.
Nos aporta propiedades digestivas y expectorantes, aparte de ofrecernos su sabor y aroma característico

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