Mejorana

Mejorana

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Ideal en la cocina, para acompañar en cociones cortas a carnes, pescados, sobretodo pastas y salsas de tomate, la mejorana condimenta un agradable perfume y sabor intenso y duradero. Además tiene propiedades digestivas y también es un eficaz repelente de insectos.Planta vivaz de cultivo anual, que presenta tallos alargados con múltiples hojas ovales. La...
DISPONIBLE

La mejorana es una hierba muy aromática originaria de toda la cuenca mediterránea, de cultivo relativamente sencillo, que requiere un sol intenso, un suelo calcáreo y un riego moderado, pero muere con las heladas.
Se utiliza la mejorana principalmente en la cocina, en carnes, pastas, sopas, salsas, aromatizantes de aceites y conservas,... y en infusiones. Nos aporta sus propiedades antibacterianas, antioxidantes, y sobretodo expectorantes y digestivas.

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