Perejil

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Perejil

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El perejil es indispensable, ya que puedes utilizarla para acompañar ensaladas o hacer salsas, en crudo, o en todo tipo de platos de carne, pescado, marisco, tortillas,... pero con cocciones cortas para preservar sus propiedades como la vitamina C.Planta bianual de tallos largos que debe ser abonada periódicamente y necesita suelos húmedos. El perejil...
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1,35 €
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En Germigarden puedes comprar perejil, perejil rizado o perifolio, todas de la misma familia, con propiedades y sabores similares. Básicos para la cocina mediterránea, aportan sabor a tus platos, tanto en crudo como en seco, teniendo el perejil liso más sabor y propiedades que el rizado y que el perifolio.
Nos aportan sus minerales en gran cantidad, así como vitamina C, con sus propiedades digestivas, y sobretodo diuréticas, evitando mal aliento y flatulencias y depura nuestro organismo.
Planta que necesita un espacio en sol-sombra, de riego abundante, que necesita mucho abono para que no pare de darnos sus milagrosas hojas.

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