Carrito
Semilla cardo comestible (tradicional catalán)
eixarcolant
La semilla de cynara cardunculus, una vez plantada crece prácticamente sin hacer nada durante toda la vida. El aspecto general es de alcachofera, pero con una “alcachofa” cuyas hojitas (brácteas) acaban en pincho. Las flores son de color lila intenso y muy atractivas, y una vez secas son la parte utilizada para cuajar la leche y elaborar requesón y queso...
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3,00 €