Indispensable para una cocina mediterrania de verano, la albahaca de hoja grande se utiliza principalmente para la salsa Pesto, pero también para guisar principalmente tomates, combinación exquisita y muchas otras aplicaciones. Probadlo también para ensaladas veraniegas o guisos de carnes de pollo o pescados, para consumo en crudo o en cocciones cortas...
La Albahaca Citron, también llamada albahaca limón es una planta anual de 30 a 50 cm de altura que se caracteriza por su aroma a limón, que la hace perfecta para aromatizar aceites, vinagres, ensaladas y platos de pescados, además de ser un excelente aliado en la preparación de cócteles frescos y refrescantes.
Planta para exterior...
Albahaca de hoja fina y alargada, de un maravilloso color verde, medianamente eficaz para auyentar los mosquitos. Ideal en verano para repeler a los problematicos mosquitos y para decorar y perfumar nuestros patios y jardines.
Planta para exterior
Riego abundante
Mucho sol
Temp. mínima 0ºC
Albahaca morada de hoja grande tipo "pesto", ideal para consumo en crudo, muy aromática y sobrosa. Hojas grandes y tiernas de color negro - morado muy sugerentes y aromatizadas. Perfecta para macetas y huertos urbanos, la albahaca morada de la variedad chianti, requiere un espacio de sol, un riego constante y se desarrolla perfectamente en primavera y...
El cebollino es una planta para utilizarla en la cocina en crudo principalmente, para la decoración y aromatización de platos, como tortillas, patatas(con la que es ideal) y salsas. El cebollino tiene un sabor y gusto similar a la cebolla, pero menos intenso.Planta bulbosa originaria de Norteamérica, de hojas finas y largas.
Planta...
Si quieres hacer guacamole o salsa curry, debes utilizar el cilantro; es esencial. También puedes añadirlo en salsas y guisos de carne. Consumirlo crudo o en cocciones muy cortas para conservar su sabor, desprende un aroma poco agradable pero condimenta los platos estupendamente.Es una planta olorosa, con tallo erecto y hojas brillante y en forma de...
Un clásico de la cocina francesa, el estragón es de sabor y olor anisado, se consume la hoja en crudo o en guisos de carne y pescado. También es muy interesante la planta de estragón para aromatizar aceite y para infusiones, con propiedades digestivas. Las hojas permiten fácilmente un secado para su uso durante todo el año.De origen asiático, tiene unas...
El geranio de olor con efectos antimosquitos es una planta procedente de Sudáfrica, con las hojas muy aromátizadas a limón, lo que le confiere su efecto auyentador de los mosquitos. De pequeñas flores primaverales y veraniegas, con sus hojas pequeñas y aserradas, forma arbustos de hasta 70 cm de diametro y altura si dispone de sustrato suficiente para...
Este geranio es un geranio de olor, muy perfumado, con un espectacular aroma a avellana. Con la característica que todas las hojas nuevas que pueda dar la planta, también harán aroma a avellana.
Los geranios de olor son plantas arbustivas, de porte alto, que en la maceta adecuada (recomendamos macetas a prtir de 25 cm de diametro) llegan a alcanzar...
Este geranio es un geranio de olor, muy perfumado, con un espectacular olor a Cola. Con la característica que todas las hojas nuevas que pueda dar la planta, también harán aroma a Cola.
Los geranios de olor son plantas arbustivas, de porte alto, que en la maceta adecuada (recomendamos macetas a prtir de 25 cm de diametro) llegan a alcanzar alturas de...
Este geranio es un geranio de olor, muy perfumado, con un refrescante aroma a la menta verde. Con la característica que todas las hojas nuevas que pueda dar la planta, también harán aroma a menta.
Los geranios de olor son plantas arbustivas, de porte alto, que en la maceta adecuada (recomendamos macetas a prtir de 25 cm de diametro) llegan a alcanzar...
Este geranio es un geranio de olor, muy perfumado, con un espectacular aroma a naranja. Con la característica que todas las hojas nuevas que pueda dar la planta, también harán aroma a naranja.
Los geranios de olor son plantas arbustivas, de porte alto, que en la maceta adecuada (recomendamos macetas a prtir de 25 cm de diametro) llegan a alcanzar alturas...
El gold crest es una conífera cultivable tanto en el interior como en el exterior, en forma de cono, de tallos largos llenos de hojas pequeñas, puntiagudas y de un verde claro tirando a amarillo muy característico. Desprende un olor a limón muy agradable. Es sensible al exceso de riego.
También llamado ciprés limon, pese a que también se puede utilizar...
El laurel és un arbusto de origen mediterraneo, ingrediente básico de la cocina mediterranea. De porte arbustivo, el laurel crece hasta más de los 2 metros y puede vivir perfectamente en maceta o directamente en el suelo. Soporta con facilidad el calor y el frío moderado, y no padece muchas enfermedades ni plagas. Riego de moderado a escaso.
El perejil es indispensable, ya que puedes utilizarla para acompañar ensaladas o hacer salsas, en crudo, o en todo tipo de platos de carne, pescado, marisco, tortillas,... pero con cocciones cortas para preservar sus propiedades como la vitamina C.Planta bianual de tallos largos que debe ser abonada periódicamente y necesita suelos húmedos. El perejil...
Planta bianual de tallos largos con hojas rizadas en la parte superior. Muy utilizado en todas las cocinas europeas. Se diferencia del perejil común por tener un sabor más suave, casi dulce.
La planta de perejil rizado, como el perejil tradicional, requiere una expoosición al sol y riego habitual.
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