Plantas aromáticas, culinarias y medicinales

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Ajedrea

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La ajedrea es una planta viva con utilidades culinarias en pequeñas cantidades, por su intenso sabor a pimienta. Utilizado principalmente para conserva de aceitunas, también puedes acompañar la ajedrea a guisos y verduras. Es una de las hierbas provenzales.Planta vivaz que crece en matas con tallos alargados. Da unas flores blancas pequeñas repartidas por...

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Albahaca "pesto"

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Indispensable para una cocina mediterrania de verano, la albahaca de hoja grande se utiliza principalmente para la salsa Pesto, pero también para guisar principalmente tomates, combinación exquisita y muchas otras aplicaciones. Probadlo también para ensaladas veraniegas o guisos de carnes de pollo o pescados, para consumo en crudo o en cocciones cortas...

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Albahaca antimosquitos por 1,75€ en Germigarden

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Albahaca de hoja fina o mosquitera

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Albahaca de hoja fina y alargada, de un maravilloso color verde, medianamente eficaz para auyentar los mosquitos. Ideal en verano para repeler a los problematicos mosquitos y para decorar y perfumar nuestros patios y jardines. Planta para exterior Riego abundante Mucho sol Temp. mínima 0ºC

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Anís (maceta 10,5 cm Ø)

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Fitoralia

Planta de anís, planta de clima templado, resiste invierno de poco frío y heladas muy leves, con múltiples propiedades medicinales y culinarias. De crecimiento fácil y rápido, requiere un espacio de sol directo, permite crecimiento en macetas y debemos darle un riego para que nunca se seque completamente, pero evitando encharcamientos....

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Cilantro

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Si quieres hacer guacamole o salsa curry, debes utilizar el cilantro; es esencial. También puedes añadirlo en salsas y guisos de carne. Consumirlo crudo o en cocciones muy cortas para conservar su sabor, desprende un aroma poco agradable pero condimenta los platos estupendamente.Es una planta olorosa, con tallo erecto y hojas brillante y en forma de...

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Curry o Flor de San Juan

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Planta curry, planta vivaz de tallos largos y erectos, que en la parte superior produce unas flores pequeñas agrupadas en ramilletes, que huelen a la famosa especie curry, pero que no tiene el mismo sabor. Tal y como su nombre indica, flor de san Juan, nos ofrese sus perfumadas flores a los alrededores de finales de primavera e inicios de verano. No...

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Comprar estrgon por 2,35€ en Germigarden

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Estragón (maceta 10,5 cm)

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Un clásico de la cocina francesa, el estragón es de sabor y olor anisado, se consume la hoja en crudo o en guisos de carne y pescado. También es muy interesante la planta de estragón para aromatizar aceite y para infusiones, con propiedades digestivas. Las hojas permiten fácilmente un secado para su uso durante todo el año.De origen asiático, tiene unas...

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Hierba Luisa

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La hierba luisa o maría luisa es un arbusto de origen sudamericano, de hojas delicadas y perfumadas, ofrece flores en racimos durante el verano. Es una planta caduca, que pierde las hojas en otoño y vuelven a brotar en primavera. Ideal e indispensable para la decoración y aromatización de terrazas y jardines, por su bello aspecto y penetrante y dulce olor...

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Hierbabuena

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La hierbabuena es olor y frescor. Ideal en interior y exterior, decora platos o aromatiza pastas y guisos.Indispensable para tus mojitos en verano y otros combinados.Planta vivaz de crecimiento muy rápido, demanda un riego continuado y un espacio en sol o semisombra. En invierno puede morir por las heladas, pero suele renacer en primavera....

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Hinojo (maceta 10,5 cm Ø)

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El hinojo es una planta originaria de la cuenca mediterránea, perenne, y de crecimiento rápido en climas calurosos. Planta muy olorosa, tanto los tallos, como las hojas y semillas. Es una planta bulbosa que pierde la parte aerea en invierno y renace en primavera. Planta para exterior Riego escaso Mucho sol Temp. mínima -30ºC...

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Laurel

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El laurel és un arbusto de origen mediterraneo, ingrediente básico de la cocina mediterranea. De porte arbustivo, el laurel crece hasta más de los 2 metros y puede vivir perfectamente en maceta o directamente en el suelo. Soporta con facilidad el calor y el frío moderado, y no padece muchas enfermedades ni plagas. Riego de moderado a escaso.

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Lavanda

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La lavanda angustifloia es una planta de aroma característico, autoctona mediterrania, que raramente le afectan enfermedades y plagas. Perfuma jardines y terrazas, y también hogares secando sus flores y conservandolas en saquitos. Variedad comestible.Arbusto de hojas grisáceas y flores muy características, la lavanda es indispensable en cualquier jardín...

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