Plantas aromáticas, culinarias y medicinales

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Albahaca "pesto"

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Indispensable para una cocina mediterrania de verano, la albahaca de hoja grande se utiliza principalmente para la salsa Pesto, pero también para guisar principalmente tomates, combinación exquisita y muchas otras aplicaciones. Probadlo también para ensaladas veraniegas o guisos de carnes de pollo o pescados, para consumo en crudo o en cocciones cortas...

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Albahaca antimosquitos por 1,75€ en Germigarden

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Albahaca de hoja fina o mosquitera

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Albahaca de hoja fina y alargada, de un maravilloso color verde, medianamente eficaz para auyentar los mosquitos. Ideal en verano para repeler a los problematicos mosquitos y para decorar y perfumar nuestros patios y jardines. Planta para exterior Riego abundante Mucho sol Temp. mínima 0ºC

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Cilantro

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Si quieres hacer guacamole o salsa curry, debes utilizar el cilantro; es esencial. También puedes añadirlo en salsas y guisos de carne. Consumirlo crudo o en cocciones muy cortas para conservar su sabor, desprende un aroma poco agradable pero condimenta los platos estupendamente.Es una planta olorosa, con tallo erecto y hojas brillante y en forma de...

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Planta de eneldo por 2,30€ en Germigarden

Planta de eneldo por 2,30€ en Germigarden 2

Eneldo (maceta 10,5 cm)

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El eneldo es ideal para condimentar pescados, con moderación, per el sabor y aroma inigualables a otra planta culinária. Es una gran apuesta para reinventar nuestra cocina.Planta anual de tallos largos y crecimiento rápido en suelos drenados, abonados y humedos. Necesita un riego abundante y una exposición directa al sol. Prefiere temperaturas suaves....

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Comprar estrgon por 2,35€ en Germigarden

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Estragón (maceta 10,5 cm)

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Un clásico de la cocina francesa, el estragón es de sabor y olor anisado, se consume la hoja en crudo o en guisos de carne y pescado. También es muy interesante la planta de estragón para aromatizar aceite y para infusiones, con propiedades digestivas. Las hojas permiten fácilmente un secado para su uso durante todo el año.De origen asiático, tiene unas...

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Laurel

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El laurel és un arbusto de origen mediterraneo, ingrediente básico de la cocina mediterranea. De porte arbustivo, el laurel crece hasta más de los 2 metros y puede vivir perfectamente en maceta o directamente en el suelo. Soporta con facilidad el calor y el frío moderado, y no padece muchas enfermedades ni plagas. Riego de moderado a escaso.

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Perejil

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El perejil es indispensable, ya que puedes utilizarla para acompañar ensaladas o hacer salsas, en crudo, o en todo tipo de platos de carne, pescado, marisco, tortillas,... pero con cocciones cortas para preservar sus propiedades como la vitamina C.Planta bianual de tallos largos que debe ser abonada periódicamente y necesita suelos húmedos. El perejil...

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Perejil rizado o francés (maceta 10,5 cm)

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Planta bianual de tallos largos con hojas rizadas en la parte superior. Muy utilizado en todas las cocinas europeas. Se diferencia del perejil común por tener un sabor más suave, casi dulce. La planta de perejil rizado, como el perejil tradicional, requiere una expoosición al sol y riego habitual. Planta para exterior Riego...

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Valeriana

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Fitoralia

Utiliza las raíces de la valeriana como tranquilizante y sedante para situaciones de insomnio y excitación.Planta vivaz de hojas pequeñas de color verde claro muy intenso. En otoño, con la llegada del frío, las hojas pueden desaparecer con el frío, pero la planta rebrota del suelo a la primavera siguiente. La planta de valeriana requiere un espacio fresco...

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Disponemos de un magnífico y extensísimo catálogo para poder comprar plantas aromáticas y culinarias, indispensables para un jardín mediterráneo. Un mundo llenos de sabores, aromas y propiedades importantísimas para nuestro organismo. Además, la planta aromática tiene un fácil cultivo y crecimiento rápido.

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