Semilla de hinojo, planta de unos 50 cm de altura con hojas finamente divididas, cuyos peciolos engrosan y se superponen formando un bulbo tierno y aromático que se utiliza en ensaladas, y toda la planta, como condimento. Cultivo en suelo ligero, fértil y soleado. Aporcar la base para blanquear el bulbo.Tipo de semilla: hinojoContenido del sobre: 6...
Semilla de laurel, planta que requiere humedad en el ambiente y admite podas para conseguir distintas formas. Hojas verde oscuro de uso condimentario, tanto en fresco como en seco.Tipo de semilla: laurelCantidad aprox. de semillas: 4 semillasNecesitas semillero: puede sembrar directamente en sueloÉpoca de siembra: invierno - primavera
Semilla de lavanda ecológica, arbusto de 1 m de altura con hojas oblongas, erguídas, de color plateado y flores en espiga de color azul o violeta. Como condimento se utilizan las flores en ensaladas y las hojas en carnes, salsas, etec. Tiene propiedades antisépticas, antiespasmódicas y diuréticas. Por la intensidad de su aroma se utiliza para obtener...
Semilla de levistico officinale, planta perenne. De la roseta de hojas emerge un tallo acanalado de 1,5 a 2 m que lleva flores amarillas en umbela. Raíz pivotante, aromática; el olor recuerda al del apio. Se usa como condimento. Aromatiza platos, carnes, sopas, vinagre. La raíz tiene propiedades anticonvulsivas, sedativas y expectorantes. Suelo rico y...
Planta perenne, 1 m. de altura en floración. Flores vistosas rosa o blanco, melíferas. Raíz fibrosa, cónica, amarilla y de carne blanca. Se recolectan capullos florales y raíces. Cualidades: expectorante, antiinflamatorio de mucosas y vías respiratorias, desajustes gastrointestinales. La raíz se usa en confitería para elaborar dulces. Especie de origen...
Semilla de manzanilla romana, planta vivaz de porte bajo, tallos rastreros y ramificados, rematados por capítulos florales, solitarios, perfumados. Floración en verano, se usan las flores abiertas, recolectadas con tiempo caluroso y seco. Las infusiones son indicadas como antiinflamator
Tipo de semilla: manzanilla romanaContenido del sobre: 0,2...
Planta perenne, muy ramificada, de unos 40 cm de altura, de hojas ovaladas, oblongas, provistas de pelos con inflorescencia en espiga corta. Se utiliza como condimento de aplicación muy extensa y tiene propiedades estimulantes y tónicas. También se utiliza para obtención de esencias aromáticas. Cultivo en clima cálido y suelo arenoso y húmedo.Tipo de...
Semilla de nepeta cataria o menta de gato, planta vivaz, de 0,5 a 1 m de altura. Las hojas son utilizadas en infusión y, aunque crezcan buena parte del año, es conveniente recolectarlas en verano, inmediatamente antes de la floración. Efecto calmante sobre el sistema nervioso, estimula la digestión.
Tipo de semilla: nepeta catariaContenido del sobre: 0,5...
Planta anual de la familia de las Crucíferas, de porte alto (60-80 cm), muy ramificada, de floración amarilla, muy melífera, cuyo desarrollo es muy rápido. Raíz pivotante. Se usan sus semillas como condimento y sus hojas tiernas en ensaladas o como verdura.Tipo de semilla: mostaza ecológicaContenido del sobre: 5 grCantidad aprox. de semillas: 2.000...
Semilla de sinapis Alba. Planta anual de tallos ramosos, estriados, de 40 a 50 cm de altura, hojas aladas y flores amarillas en espiga. Se cultiva para obtención de semilla y por la planta tierna, para ensalada o verdura cocida. Cultivo de huerta en terreno fértil. Se recolecta para verdura en primavera y para semilla en verano.Tipo de semilla: mostaza...
Planta perenne, robusto, de tallo erecto de unos 40 cm, de hojas ovaladas, provistas de glándulas de esencia. Las flores, de color rosa malva, en grupos terminales. Intensamente aromática, ocupa en lugar preeminente en la cocina mediterránea como condimento de amplísima aplicación. Tiene propiedades tónicas y digestivas. Cultivo en clima càlido y suelo...
Variedad de hoja lisa, de color verde oscuro, brillante, de gran tamaño. Muy aromático. Porte erguido y fácil rebrote de tallos tras el corte. Tipo de semilla: perejil gigante ecológicaContenido del sobre: 6 grCantidad aprox. de semillas: 2.000 semillasNecesitas semillero: puede sembrar directamente en sueloÉpoca de siembra: casi todo el añoTemperatura...
Arbusto de 3-7 m. Hojas persistentes, brillantes, verde oscuro. Las primeras flores aparecen tras 3-4 años. Cultivable como planta de interior en climas templados; no resiste las heladas. Necesita sombra parcial. Se siembra en sustrato 25-28ºC. Para climas cálidos.Tipo de semilla: caféCantidad aprox. de semillas: 4 semillasNecesitas semillero: si, sembrar...
Planta perenne, herbácea, de unos 40 cm de altura, de hojas lanceoladas con bolsitas de esencia y flores lila. De sabor a menta se utiliza en infusión, sola o mezclada con otras hierbas. Tiene propiedades medicinales como tónico estomacal, digestivo y carminativo. Cultivo en ambiente húmedo y terreno fértil. Las hojas se usan verdes o desecadas a la...
Semilla de glycyrrhiza glabra. Planta vivaz de cepa leñosa que regenera la vegetación cada primavera. Pla parte útil de la planta es la raíz, que se desentierra en otoño cuando la planta pierde el follaje a partir del tercer año. Potente expectorante, prefiere climas con verano largo y calido y exposición soleada.Tipo de semilla: regalizContenido del...
Planta ramificada, de hojas recortadas. Crecimiento rápido. Lenta en subir a flor. Vuelve a emitir hojas después del corte. Las hojas son perfumadas, con un sabor que recuerda la avellana, cuanto más viejas más picantes. Se consume en ensaladas. Exposición soleada, riegos frecuentes.Tipo de semilla: rúcula ecológicaContenido del sobre: 5 grCantidad aprox....
Planta vivaz, leñosa, de unos 60 cm de altura, muy resistente, de hojas azul verdoso y flores amarillas. De aroma fuerte y sabor amargo y picante, se emplea con moderación como condimento de ensaladas y quesos. Cultivo preferente en suelo calcáreo y lugar soleado.Tipo de semilla: poleoContenido del sobre: 0,5 grCantidad aprox. de semillas: 250...
Semilla de ruibarro, arbustillo vivaz de grueso rizoma, de hojas basales, grandes, palmeadas de peciolos largos y carnosos y flores en racimo. Los peciolos, blanqueados, se utilizan en ensaladas y las raíces, recolectadas, troceadas y desecadas a partír del cuarto año, como medicinal por sus propiedades tónicas y estomacales. Cultivo en suelo profundo,...
Planta vivaz, rizomatosa. Hojas de 3 a 12 pares de foliolos elípticos, con margen aserrado. Flores rojas en cabezuelas esféricas. Las hojas con aroma de nueces y pepino, se comen en ensaladas, como verdura, en sopas o en salsas. Utilizado para aromatizar el vinagre. Planta calcícola, exposición al sol, suelo drenado.Tipo de semilla: sanguisorbaContenido...
La tagarnina o scolymus hispanicus es una planta de ciclo bianual, de la familia de las Compuestas, muy rústica. El primer año desarrolla una roseta de hojas muy divididas, con espinas, que alcanza 50-80 cm de altura. Se consumen las pencas, una vez quitadas las hojas espinosas.Tipo de semilla: cardilloContenido del sobre: 0,3 grCantidad aprox. de...
Semillad e tomillo ecológico, pequeño arbusto de unos 25 cm de altura, de hoja perenne, de color verde oscuro y gris por el envés con flores moradas en pequeños racímos cónicos. Se utiliza como condimento de aplicación muy diversa, en la obtención esencias y por sus propiedades medicinales: estimulante, tónico, antiséptico, antiespasmódico. Prefiere...
Planta vivaz, de tallo fistuloso, erecto, de un metro de altura. Las hojas están compuestas por numerosos foliolos peciolados y las flores, muy perfumadas, están reunidas en umbelas terminales. Posee notables propiedades calmante y antiespasmódicas y se utilizan las raíces cortadas en primavera y desecadas a la sombra. Requiere suelo y ambiente...
Planta anual de unos 15 cm de altura, de hojas oblongas, carnosas y flores sentadas de color amarillo. Se utiliza como condimento en cremas, ensaladas y otras aplicaciones. Como planta medicinal tiene propiedades diuréticas. Cultivo en tierra bien aireada y fértil.Tipo de semilla: verdolagaContenido del sobre: 4 grCantidad aprox. de semillas: 5.000...
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