Ciboulette

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Ciboulette (pot Ø 10,5 cm).

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La ciboulette est une plante à utiliser en cuisine principalement crue, pour la décoration et l'aromatisation de plats, comme les tortillas, les pommes de terre (avec lesquelles elle est idéale) et les sauces. La ciboulette a une saveur et un goût similaires à ceux de l'oignon, mais moins intenses.Plante bulbeuse originaire d'Amérique du Nord, aux...
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Il ciboulette C'est une plante bulbeuse, aux multiples applications culinaires, principalement pour Servir des salades fraîches, des viandes ou du poisson grillés; C'est une herbe d'une importance vitale pour la cuisine française. Similaire en goût et en arôme à l'oignon, mais moins intenseSa consommation nous apporte de grandes quantités de vitamines C et B9, ainsi que des agents antioxydants pour nous maintenir en forme.
Plante vivace facile à cultiver, nécessite un espace à la fois ensoleillé et ombragé, elle résiste très bien au froid hivernal, mais nécessite un arrosage abondant, elle ne doit jamais rester sèche. Ses feuilles allongées, qui constituent la partie comestible, peuvent être récoltées du printemps à l'automne.

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