Coriandre

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Graine de Coriandre (biologique).

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Appelée aussi Coriandre ou Persil Arabe, c'est une plante annuelle aromatique, dont les feuilles et les fruits sont utilisés comme condiment ou pour leurs qualités médicinales. Plante à croissance basse (30-50 cm). Il fleurit en mai et fructifie en juin-juillet et préfère les sols légers et calcaires.Type de graine : coriandre biologique.Contenu de...
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1,40 €

Il coriandre C'est une plante très similaire en forme au persil, mais avec une saveur totalement différente. Largement utilisé dans la cuisine américaine et asiatique, aussi bien frais qu'en graines, il a propriétés digestives et purifiantes idéal pour le corps, ainsi qu'un effet stimulant sur le système nerveux.
C'est un ingrédient essentiel pour des plats comme le guacamole ou le mojo vert ou le picón. Plante annuelle aux tiges très tendres, très facile à cultiver dans un espace bien éclairé et semi-ombragé, et les feuilles doivent être récoltées périodiquement dès le jeune âge.

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