Fenouil

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Graine de Fenouil.

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La graine de fenouil, une plante d'environ 50 cm de haut aux feuilles finement divisées, dont les pétioles s'épaississent et se chevauchent, formant un bulbe tendre et aromatique qui est utilisé dans les salades, et la plante entière, comme condiment. Culture en sol léger, fertile et ensoleillé. Remontez la base pour blanchir l'ampoule.Type de graine :...
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Il fenouil C'est une plante méditerranéenne du sud de l'Europe, aux longues tiges et très aromatique. Très facile à cultiver, il a besoin de sols meubles et d'espaces en plein soleil avec une irrigation faible ou modérée. Il souffre du froid.
Le fenouil est utilisé comme herbe aromatique pour les poissons, les fromages,... et dans les salades ou pour décorer et parfumer divers plats. Il peut être consommé aussi bien sec que cru.
Ses propriétés sont principalement liées à système digestif, amélioration de la digestion, flatulences, douleurs d'estomac,...... C'est aussi une plante stimulante.

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