Légumes à feuilles

Graines de chou, chou-fleur, brocoli et chicorée
Graines de chou, chou-fleur, brocoli et chicorée
Graines de blettes
Graines de blettes
Graines d'épinards et de navets
Graines d'épinards et de navets
Graines de laitue, roquette, scarole, endive et cresson
Graines de laitue, roquette, scarole, endive et cresson
Graines de céleri, chardon rhubarro et bourrache
Graines de céleri, chardon rhubarro et bourrache
Graines de chicorée rayonnante (tradicionnel catalan) Graines de chicorée rayonnante (tradicionnel catalan) 2

Graines de chicorée rayonnante (tradicionnel catalan)

551011529
Col·lectiu Eixarcolant
Idéal pour être incorporé dans les salades et toutes sortes de plats, crus et cuits. Les feuilles sont consommées avec un aspect très attractif, un goût doux et une texture croquante. En plus d'être comestible, il est également utile comme plante ornementale, grâce à sa floraison jaune étendue et abondante. Il pousse sous la forme d'une rosette basale,...
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Graines de cynara cardunculus (tradicionnel catalan)

Graines de cynara cardunculus (tradicionnel catalan)

eixarcolant
Col·lectiu Eixarcolant
La graine de Cynara cardunculus, ou cardon, une fois semée, pousse pratiquement sans intervention de notre part tout au long de sa vie. Son aspect général est celui d'un cardon, mais avec un « artichaut » dont les folioles (bractées) se terminent en épi. Les fleurs, d'un lilas intense et très attrayantes, sont utilisées, une fois séchées, pour faire...
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Graines de pimprenelle (tradicionnel catalan) Graines de pimprenelle (tradicionnel catalan) 2

Graines de pimprenelle (tradicionnel catalan)

551011529
Col·lectiu Eixarcolant
La pimpinella est une espèce vivace aux feuilles allongées, constituées de petites folioles à marge dentelée. L'apparence est très attrayante, tout comme le goût, qui rappelle le concombre et les noix vertes. Particulièrement indiqué pour la consommation crue, aussi bien entière dans les salades qu'incorporée dans les jus, smoothies, sorbets ou glaces....
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Graines de roquette blanche (tradicionnel catalan) Graines de roquette blanche (tradicionnel catalan) 2

Graines de roquette blanche (tradicionnel catalan)

551011529
Col·lectiu Eixarcolant
Roquette blanche est une espèce sauvage annuelle dont le goût est identique à celui du wasabi. Les fleurs et les feuilles peuvent être consommées, toujours crues pour ne pas perdre leur goût épicé. Il peut être semé à la fin de l'été ou au début de l'hiver, il est très peu exigeant en nutriments, et s'il pleut comme il se doit, il n'aura pas besoin d'être...
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Nous vous offrons graines des principaux légumes à feuilles, c'est-à-dire ces légumes cultivés pour consommer leurs feuilles, avec les variétés nécessaires de chacun, pour satisfaire pleinement les besoins des agriculteurs professionnels et non professionnels.

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