Panier
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Graines de racine de persil (biologique)
Refardes
Variété proche du persil commun, mais cultivée pour sa racine conique pouvant atteindre 15 cm de long. Les racines se récoltent de septembre à octobre. Cuites, elles sont délicieuses dans les ragoûts, les crèmes de légumes ou au four. Les feuilles sont un peu plus grandes que celles du persil commun et peuvent également être consommées. Il est conseillé...
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