Graines de chou

Graines de chou de Pak Choi (biologique)
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Graines de chou de Pak Choi (biologique)

Refardes
Les Refardes
Le chou Pac Xoi est une variété de chou originaire du sud-est de la Chine. Il ne forme pas de pomme, mais ses feuilles sont vertes, lisses et groupées. Il ne dépasse pas 50 cm de hauteur. Ses grandes feuilles et ses tiges lui donnent l'apparence d'une bette à carde, mais il s'agit en réalité d'un chou. Pour le déguster en chou, semez-le à environ 20 cm...
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Graines de chou pour trinxat (biologique)
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Graines de chou de trinxat (biologique)

Refardes
Les Refardes
Le chou trinxat est une variété qui ne forme pas de bourgeons, mais produit des pousses de feuilles plutôt légères et dentées. La récolte est échelonnée à partir de décembre. Il convient parfaitement aux jardins d'autoconsommation, car il est possible de le récolter à tout moment. Très résistant au froid, peu fibreux et très savoureux, il est idéal pour...
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Graines de Laitue Morella (bio)
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Graines de chou Espigall (biologique)

Refardes
Les Refardes
Lorsque le chou commence à fleurir de janvier à mars, on récolte les pousses accompagnées de quelques feuilles grasses et de boutures. D'octobre à novembre, on récolte les "brotons", qui sont des pousses de choux avec beaucoup de feuilles taillées. Semis : en juillet et repiqué au bout de 6 semaines environ à 1 m d'intervalle. Il est conseillé de...
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