Graine d'anis, plante annuelle semi-arbustive, avec une tige lisse et fine et une fleur en ombelle qui produit des graines à l'arôme intense, utilisée en pharmacie comme stimulant et stomatique et dans les magasins d'alcool et de confiserie.Semer au printemps dans un sol meuble et riche. Entretien et récolte normaux lorsque les plantes jaunissent,...
Plante vivace de 60 cm, feuilles lancéolées vert foncé, tige dressée et racines tortueuses. Avec une saveur épicée et amère, il est largement utilisé pour aromatiser les vinaigres, les salades, les sauces et autres applications.Se cultive dans un sol perméable et léger, évitant les excès d'humidité. Elle est récoltée en coupant les pousses, qui repoussent...
Plante vivace, robuste, à tige dressée d'environ 40 cm, à feuilles ovales, munies de glandes essences. Les fleurs, rose mauve, en groupes terminaux. Intensément aromatique, elle occupe une place prépondérante dans la cuisine méditerranéenne comme condiment aux applications très larges. Elle possède des propriétés toniques et digestives. Culture en climat...
Rumex acétosa. Plante herbacée vivace, aux feuilles arrondies disposées en rosette. D'une saveur agréablement acide, ils sont utilisés dans les salades crues et comme légume cuit. Il est utilisé en médecine familiale comme réparateur, laxatif et astringent. Culture : en climat humide et sol peu calme. Coupez les feuilles tous les 25 jours après la levée....
Graine de basilic cannelle, d'Amérique centrale, au véritable goût de cannelle. Plante annuelle de 30 à 50 cm de haut, très résistante aux maladies. Dans un sol fertile et bien drainé.Type de graine : basilic cannelle.Contenu de l'enveloppe : 2 gr.Quantité approximative de graines : 500 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement...
Graines de basilic d'une variété très aromatique au feuillage pourpre foncé. Plante annuelle de 30 à 50 cm de haut, à grandes feuilles. Fleurs rose foncé. Se plaît dans un sol fertile et bien drainé.
Type de graine : basilic pourpreContenu de l'enveloppe : 4 gr.Quantité approximative de graines : 1.000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être...
Graines de basilic au pesto certifiées biologiques. Plante de développement moyen et aux feuilles larges en forme de cuillère, vert intense, brillantes et très parfumées. Plante aux expositions mi-ombragées. sol fertile et bien drainé.Type de graine : pesto bio au basilic.Contenu de l'enveloppe : 5 gr.Quantité approximative de graines : 1 000 graines.Il...
Arbuste de 3 à 7 m. Feuilles persistantes, brillantes, vert foncé. Les premières fleurs apparaissent au bout de 3 - 4 ans. Cultivable comme plante d'intérieur dans les climats tempérés ; ne résiste pas au gel. A besoin d'une ombre partielle. Il est semé dans un substrat à 25 - 28ºC. Pour les climats chauds.Type de graine : café.Quantité approximative de...
La camomille romaine est une plante vivace basse aux tiges rampantes et ramifiées, surmontées de capitules solitaires et parfumés. Elle fleurit en été ; on utilise les fleurs épanouies, cueillies par temps chaud et sec. Les infusions sont réputées pour leurs propriétés anti-inflammatoires.
Type de graine : camomine romaineContenu de l'enveloppe : 0,2...
Appelée aussi Coriandre ou Persil Arabe, c'est une plante annuelle aromatique, dont les feuilles et les fruits sont utilisés comme condiment ou pour leurs qualités médicinales. Plante à croissance basse (30-50 cm). Il fleurit en mai et fructifie en juin-juillet et préfère les sols légers et calcaires.Type de graine : coriandre biologique.Contenu de...
Silène vulgaris, plante annuelle. Hauteur approximative 30 cm. Tiges dressées. Feuilles opposées, sessiles, lancéolées, verte claire. Les jeunes feuilles sont consommées en salades, comme légume, en soupes ou en omelettes. Culture : facile. Exposition ensoleillée.Type de graine : Collejas.Contenu de l'enveloppe : 0,5 gr.Quantité approximative de graines :...
Plante naine et ramifiée à feuilles pennées et à fleurs en ombelle. On l'utilise pour sa graine comme condiment. Également dans la pâtisserie et la fabrication de spiritueux. Semez dans un sol bien préparé et fertile. Le développement de la culture est rapide. Les graines sont récoltées en tapotant les plantes après les avoir laissées sécher.Type de...
La graine de fenouil, une plante d'environ 50 cm de haut aux feuilles finement divisées, dont les pétioles s'épaississent et se chevauchent, formant un bulbe tendre et aromatique qui est utilisé dans les salades, et la plante entière, comme condiment. Culture en sol léger, fertile et ensoleillé. Remontez la base pour blanchir l'ampoule.Type de graine :...
Graines de gentiane Lutea, une plante aux racines charnues, à la tige dressée mesurant un peu plus d'un mètre, aux feuilles pointues en rosette et aux fleurs jaune vif en grappe. Elle est utilisée dans les industries des boissons alcoolisées et pharmaceutiques. En médecine familiale, elle est utilisée contre la faiblesse, la purification, la perte...
Graine de ginseng, plante vivace, issue des climats chauds. Elle perd son feuillage en automne et entre en repos végétatif. Elle pousse au printemps à partir d'un bourgeon terminal. La racine, récoltée après plusieurs années, possède des qualités médicinales : elle stimule et détend le système nerveux, augmente la mémoire, stabilise la tension artérielle,...
Les graines de Goji, une plante très vivace originaire de l'Himalaya. Dès la première année, elle produit des baies rouges semblables à de petites tomates allongées, aux multiples effets bénéfiques sur la santé. Plantation et culture très faciles. Cultivez au soleil ou à l’ombre et dans l’eau. Résistant au froid. Semis en pépinière au printemps.Type de...
Plante ligneuse vivace, d'environ 60 cm de haut, très résistante, aux feuilles bleues verdâtres et aux fleurs jaunes. D'un arôme prononcé et d'une saveur amère et épicée, elle est utilisée avec parcimonie comme condiment pour les salades et les fromages. Culture préférée, dans un sol calcaire et dans un endroit ensoleillé.Type de graine : pouliot.Contenu...
Plante vivace, 1 m. Grande en floraison. Fleurs roses ou blanches, mellifères. Racine fibreuse, conique, jaune à chair blanche. Les boutons floraux et les racines sont collectés. Qualités : expectorante, anti-inflammatoire des muqueuses et des voies respiratoires, déséquilibres gastro-intestinaux. La racine est utilisée en confiserie pour fabriquer des...
Graine de laurier, une plante qui a besoin d'humidité dans l'environnement et qui supporte la taille pour obtenir différentes formes. Feuilles vert foncé pour condiment, fraîches et séchées.Type de graine : laurier.Quantité approximative de graines : 4 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation :...
Graine de lavande biologique, arbuste de 1 m de haut aux feuilles oblongues dressées argentées et aux fleurs en épi bleues ou violettes. Comme condiment, les fleurs sont utilisées dans les salades, et les feuilles dans les viandes, sauces, etc. Elle possède des propriétés antiseptiques, antispasmodiques et diurétiques. En raison de l'intensité de son...
Graine de livèche officinale, plante vivace. De la rosette de feuilles, émerge une tige cannelée de 1,5 à 2 m qui porte des fleurs jaunes en ombelle. Racine pivotante, aromatique ; l'odeur rappelle le céleri. Elle est utilisée comme condiment. Aromatise les plats, les viandes, les soupes, le vinaigre. La racine possède des propriétés anticonvulsives,...
Plante vivace, très ramifiée, d'environ 40 cm de haut, à feuilles ovales et oblongues, munies de poils avec une inflorescence en épi court. Il est utilisé comme assaisonnement avec une application très étendue et possède des propriétés stimulantes et toniques. Il est également utilisé pour obtenir des essences aromatiques. Culture en climat chaud et en...
Graines de Nepeta cataria, ou cataire, plante vivace de 0,5 à 1 m de haut. Ses feuilles s'utilisent en infusion et, bien qu'elle pousse une grande partie de l'année, il est préférable de les récolter en été, juste avant la floraison. Elle a un effet calmant sur le système nerveux et stimule la digestion.
Type de graine :nepeta catariaContenu de...
Graine d'Alba synapis. Plante annuelle aux tiges ramifiées et striées, de 40 à 50 cm de haut, aux feuilles ailées et aux fleurs en épi jaunes. On le cultive pour obtenir des graines et pour la plante tendre, pour la salade ou les légumes cuits. Culture de jardin sur des terres fertiles. Il est récolté pour les légumes au printemps et pour les graines en...
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Graines de plantes aromatiques et médicinales de nombreuses variétés