Liste des produits de la marque Les Refardes

À Germigarden, vous pouvez acheter des produits de Les Refardes, une coopérative de producteurs de semences à but non lucratif.

Aux Refardes, entre autres, ils produisent des semences certifiées biologiques de variétés indigènes et locales dans 18 fermes réparties dans toute la Catalogne.

De plus, ils assurent une cohérence écologique tout au long du processus, de la plantation à la vente du graines.

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Graines de féve Alforja (biologique)

Refardes

Les Refardes

Variété commune à mi-cycle, bonne résistance au gel. Pattes longues et charnues. Traditionnellement, cette famille le cultive pour le manger frais et sec. Une fois trempés, préparez un ragoût à la manière des « micharones » de la cuisine gitane-andalouse. Type de graine : Féve AlforjaQuantité approximative de graines : 20 graines.Il vous faut un lit de...

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Graines de fève du pays (biologique)

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Variété commune de cycle moyen, bonne résistance au gel. Gousses longues et charnues. Semis : direct, en automne ou février et en zones froides en novembre. A 70x30 cm avec 3 graines par trou. Type de graine : fève du paysQuantité approximative de graines : 40 grainesIl vous faut un lit de semence : noPériode de plantation : outonoTempérature optimale...

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Graines de haricot de Collsacabra (biologique)

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Variété enfilée jusqu'à une demi-jambe. Très résistant à la sécheresse et s'adapte aux zones montagneuses. Il pousse bien dans les sols sableux. Il est planté autour de San Juan. Il se consomme sec. Goût doux et beurré. Type de graine : haricot de CollsacabraQuantité approximative de graines : 50 graines.Il vous faut un lit de semence : NoPériode de...

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Graines de haricot Montserrat (biologique)

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Plante très vigoureuse et rustique qui forme des planches de 20 cm. La tavella est plate et étroite, elle peut être récoltée lorsqu'elle marque le grain. Variété qui ne fait pas de fils et très savoureuse. Vous pouvez manger le grain qui est noir et qui a une texture fine. Après la chaleur la plus forte, il s'arrête végétativement et si on continue à...

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Graines de haricots du ganxet (biologique)

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Variété commune de cycle moyen, bonne résistance au gel. Gousses longues et charnues. Semis : direct, en automne ou février et en zones froides en novembre. A 70x30 cm avec 3 graines par trou. Type de graine : haricots du ganxetQuantité approximative de graines : 50 grainesIl vous faut un lit de semence : noPériode de plantation : étéTempérature...

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Graines de lin (biologique)

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Graines de lin biologiques. Bien qu’il soit populairement connu pour les tissus qui en sont extraits, il possède également des propriétés médicinales et pour la production de miel. Très intéressant comme engrais vert car il améliore la structure superficielle des sols argileux. Semis : direct, de mars à juin (0,5-1 g/m2). Type de graine : linIl vous...

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Graines de nora (biologique)

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La nora produit de petits fruits arrondis à chair fine. Une fois mûrs, il est conseillé de les suspendre quelque part pour les sécher et de les consommer selon vos besoins. Excellente conservation. Les ñoras sont souvent utilisées pour enrichir les sautés et sont essentielles pour les sauces telles que le xató, la sauce calçots et le romesco. Il est...

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Graines de pastèque d'ordal (biologique)

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Variété à très gros fruits pesant 10 à 15 kg, à peau verte intense et chair très rouge. Texture fibreuse et excellente saveur. Cela rend les graines noires. Il est recommandé de semer directement ou de planter en alvéoles au printemps, à 1 m entre les plants. Il n’est pas recommandé de planter à racines nues. Cueilli en été/automne. Type de graine :...

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Graines de petits pois du ganxo (biologique)

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Variété demi-ronde, ne dépassant pas 50 cm de hauteur. Cela rend la gousse courte et très pleine et serrée. Il a un goût très doux et intense. Semis : direct, en automne, bien que dans les régions froides il soit conseillé de semer vers février, à une distance de 40x60 cm avec 3 graines par trou. Il est récolté en mai ou première semaine de juin. Type...

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Graines de Poireau lancia (biologique)

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Variété précoce à canne longue et tendre et de gros calibre pouvant peser jusqu'à 1 kg. Feuilles bleu-vert foncé. Tient bien au froid. Semis : février - mars à environ 10-15 cm. S'il est transplanté entre février et mai, nous pourrions déjà récolter. Nous pouvons faire des germes ou des germes à partir de tous types de graines, à tout moment de l'année...

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Graines de poivre blanc Berga (biologique)

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Variété de piment Berga, également appelé Piment Trempó ou Piment de Gérone, à chair fine et très légère, il mesure environ 15 cm. Sa particularité est la douceur de son goût, ainsi qu'un arôme intense et une peau très fine, facile à digérer. Afin de le conserver tout au long de l'année, il était traditionnellement conservé dans du vinaigre et du sel....

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Graines de Poivre Choricero (biologique)

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Variété de poivron idéale pour le séchage bien que les poivrons puissent également être consommés lorsqu'ils sont verts. Aux fruits allongés de 6-8 cm qui mûrissent à la fin de l'été. C’est à ce moment-là qu’il devient très rouge et peut être récolté pour sécher. Au fil du temps, un arôme doux est obtenu avec une petite touche épicée pour assaisonner...

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