Época de semeadura
Semeadura direta: requer temperaturas amenas para germinar, é recomendada de março a junho em clima mediterrâneo e de abril a julho em clima continental.
Profundidade de semeadura
Coloque 3-4 sementes por buraco com 0,5-1 cm de profundidade.
Quadro de cultivo
80 cm entre plantas.
Exposição solar
Sol pleno.
Irrigação
Pouco frequente. Resiste à seca.
Colheita
As folhas podem ser colhidas o ano todo, desde que a planta não frutifique. Por este motivo, recomenda-se cortar os botões das flores em plena floração para que não frutifiquem e possamos continuar a colheita das folhas.
Cultura
1. Solo e fertilização: o alecrim adapta-se a solos pobres com pouca fertilização mas com boa drenagem.
2. Semeadura: pode ser semeada em canteiro ou semeadura direta.
3. Transplante: se a semeadura foi feita em canteiro, espere que as mudas cresçam e ocupem todo o recipiente, normalmente cerca de 2 meses após a germinação.
4. Multiplicação vegetativa: o corte de rebentos semiduros pode ser feito com relativa facilidade no final do verão ou outono, quando a planta não está mais florida.
Pragas
Praticamente não tem pragas ou doenças. Apenas algumas cigarrinhas podem morder as folhas, mas isso geralmente não é um grande problema.
Associações
O alecrim gosta de ficar relativamente sozinho. Podemos cultivá-lo nas margens ensolaradas e não muito úmidas do jardim, longe de outras plantas aromáticas que requerem pouca água como a salvia ou o tomilho. As suas flores atrairão insetos polinizadores úteis para o jardim.
Propriedades
O alecrim é considerado um estimulante energético e melhora a atividade hepática. O seu uso externo é relaxante muscular e sedativo. Também pode ser usado para desinfetar e curar feridas.
Origem
É uma planta nativa da bacia do Mediterrâneo, do Mar Negro e do Norte da África e foi usada e cultivada pelas antigas civilizações mediterrâneas.
