Semente da variedade borragem de flor branca da Intersemillas.
Planta que chega a atingir os 50 cm de altura, rústica e de fácil cultivo. Produz caules tenros que são consumidos como verdura. As suas flores infundidas possuem elevadas propriedades diuréticas.
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Época de semeadura
Semeadura direta no campo: de agosto a outubro em clima mediterrâneo e de julho a agosto em clima continental.
Profundidade de semeadura
Coloque 3-4 sementes por buraco de 1-2 cm de profundidade.
Quadro de cultivo
30 cm entre plantas e 50 cm entre linhas.
Exposição solar
Sol pleno, mas tolera sombra.
Irrigação
Abundante, não admite períodos de escassez.
Colheita
De meados de novembro ao início de abril em um clima mediterrâneo; de meados de outubro a janeiro e de meados de abril a meados de maio no clima continental.
Cultura
1. Solo e fertilização: a borragem prefere solos férteis e bem fertilizados com boa drenagem.
2. Semeadura: podemos semear borragem diretamente no solo.
3. Transplante: quando a planta é desenvolvida.
4. Manutenção: irrigação, remoção de ervas daninhas.
5. Colheita: as folhas basais são colhidas.
Pragas
A borragem pode ser atacada por pulgões, vermes, lagartas, fungos do solo (Fusarium) e pode apresentar alguns problemas, como vírus.
Associações
A borragem pode ser plantada junto com tomates e abóbora. A borragem aumenta o sabor e o crescimento dessas plantas.
Propriedades
A borragem tem propriedades diuréticas e sudoríparas. Também é útil para a regulação da pressão alta, do colesterol e do estrogênio. É rico em ácido gama linolênico, que ajuda a aliviar os sintomas da TPM.
