Época de semeadura
Semeadura em viveiro: março em clima mediterrâneo e de março a maio em clima continental. Semeadura direta: de abril a maio e em agosto em clima mediterrâneo. Em maio em clima continental.
Profundidade de semeadura
Coloque 3-4 sementes por buraco a 0,5-1 cm de profundidade.
Quadro de cultivo
10 cm entre plantas e 40 cm entre linhas.
Exposição solar
Tudo.
Irrigação
Frequente e abundante.
Colheita
De agosto a março em clima mediterrâneo e de finais de setembro a janeiro em clima continental.
Cultura
1. Solo e fertilização: o alho francês prefere solos frescos e argilosos, ricos em húmus, uma vez que são moderadamente exigentes em nutrientes.
2. Semeadura: o alho francês pode ser semeado em canteiros ou diretamente no solo. Até o alho francês germinar, o solo deve estar sempre húmido.
3. Transplante: começaremos com alho francês quando tiver a espessura de um lápis. Para evitar a desidratação na fase de transplante, vamos cortar as raízes e um terço das folhas. Imediatamente após o transplante, vamos regar abundantemente.
Pragas
Embora oalho francês geralmente não tenha problemas de parasitas, podem ter pragas do besouro da cebola e da mosca da cebola. Também podem pegar mofo e outros fungos.
Associações
Oalho francês pode ser cultivado junto com a cenoura, pois oalho francês ajuda a repelir as moscas da cenoura. Também podem ser plantados com repolhos e alfaces: os alhos franceses crescem na vertical e os repolhos ou alfaces ocupam espaço horizontal, aproveitando assim mais o espaço.
Propriedades
O alho francês contém muitas vitaminas, especialmente ácido fólico e vitamina C. Também contêm minerais como potássio e magnésio. Exercem uma influência especial sobre os pulmões, aquecem o corpo e melhoram a circulação sanguínea. O alho francês é considerado um antibiótico natural.
Origem
O alho francês é nativo da Mesopotânia, Egito, Turquia e Israel em 3.000 aC. Os romanos espalharam oalho francês para a Europa a partir do Oriente Próximo. Na Idade Média, oalho francês era um alimento básico na dieta.
