Sajolida

Sajolida

556010054
La sajolida es una planta amb utilitats culinàries en petites quantitats, pel seu intens gust de pebre. Utilitzat principalment per conserva d'olives, també pot acompanyar guisats i verdures. És una de les herbes provençals. Planta vivaç que creix en mates amb tiges allargades. Dóna unes flors blanques petites repartides per la planta. D'origen...
DISPONIBLE
1,40 €

La sajolida és una planta d'origen mediterrani, poc aromàtica, però d'utilitat culinària, amb llarga tradició a la cuina mediterrània, amb propietats digestives i aperitives que estimula les funcions gàstriques per evitar digestions difícils, flatulència i fins i tot diarrees.
Ideal per acompanyar guisats, llegums, verdures i carns (per millorar la digestió) i pel seu gust a pebre (del que pot ser un substitutiu) però la sajolida és principalment utilitzada per acompanyar les conserves d'olives.

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text