Sajolida

Filtres actius

Sajolida

556010054
La sajolida es una planta amb utilitats culinàries en petites quantitats, pel seu intens gust de pebre. Utilitzat principalment per conserva d'olives, també pot acompanyar guisats i verdures. És una de les herbes provençals. Planta vivaç que creix en mates amb tiges allargades. Dóna unes flors blanques petites repartides per la planta. D'origen...
DISPONIBLE
1,40 €

La sajolida és una planta d'origen mediterrani, poc aromàtica, però d'utilitat culinària, amb llarga tradició a la cuina mediterrània, amb propietats digestives i aperitives que estimula les funcions gàstriques per evitar digestions difícils, flatulència i fins i tot diarrees.
Ideal per acompanyar guisats, llegums, verdures i carns (per millorar la digestió) i pel seu gust a pebre (del que pot ser un substitutiu) però la sajolida és principalment utilitzada per acompanyar les conserves d'olives.

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text