Coriandre

Planta de coliandre Planta de coliandre 2

Coriandre

556010006
Si vols fer guacamole o salsa curri, has d'utilitzar el coriandre. És essencial. També pots afegir-lo a salses i guisats de carn. Consumir cru o en coccions molt curtes per conservar el seu sabor. Desprèn una olor poc agradable però condimenta els plats estupendament. És una planta olorosa, amb tija erecte i fulles brillants, en forma de ventall....
DISPONIBLE
1,50 €
MÉS
Llavor Col de Cabdell Mercat de Copenhague 2 (ecològica)

Llavor Cilantre (ecològica)

551020114
Semillas Rocalba
També anomenat Coriandre o Julivert àrab és una planta anual aromàtica, de la qual s'utilitzen les fulles i els fruits com a condiment o per les seves qualitats medicinals. Planta de port baix (30-50 cm). Floreix al maig i fructifica al juny - juliol i prefereix sòls calcaris i lleugers. Tipus de llavor: coliandre ecològic Contingut del sobre: 10 gr...
DISPONIBLE
1,40 €
MÉS

El coriandre o cilantre és una planta de forma molt semblant al julivert, però amb un sabor totalment diferent. Molt utilitzat en la cuina americana i asiàtica, tant en fresc com en llavors, té unes propietats digestives i depuratives ideals per a l'organisme, així com un efecte estimulant del sistema nerviós.
És l'ingredient imprescindible per a plats com el guacamole, el mojo verde o el mojo picón. Planta anual de tiges molt tendres, molt fàcil de conrear en un espai de semi-ombra molt il·luminat, del que s'han de recollir les fulles periòdicament des de petita.

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text