Coriandre

Planta de coliandre Planta de coliandre 2

Coriandre

556010006
Si vols fer guacamole o salsa curri, has d'utilitzar el coriandre. És essencial. També pots afegir-lo a salses i guisats de carn. Consumir cru o en coccions molt curtes per conservar el seu sabor. Desprèn una olor poc agradable però condimenta els plats estupendament. És una planta olorosa, amb tija erecte i fulles brillants, en forma de ventall....
DISPONIBLE
1,50 €
MÉS
Llavor de cilante Llavor de cilante 2

Llavor Cilantre

551020047
Semillas Fitó
És una herba anual amb fulles semblants al julivert i una flors blanques agrupades que apareixen de juny a agost. Tipus de llavor: coliandre  Contingut del sobre: 20 gr Quantitat aprox. de llavors: 700 llavors Necessites semiller: pots sembrar directament al terra Època de sembra: hivern - primavera
DISPONIBLE
1,25 €

El coriandre o cilantre és una planta de forma molt semblant al julivert, però amb un sabor totalment diferent. Molt utilitzat en la cuina americana i asiàtica, tant en fresc com en llavors, té unes propietats digestives i depuratives ideals per a l'organisme, així com un efecte estimulant del sistema nerviós.
És l'ingredient imprescindible per a plats com el guacamole, el mojo verde o el mojo picón. Planta anual de tiges molt tendres, molt fàcil de conrear en un espai de semi-ombra molt il·luminat, del que s'han de recollir les fulles periòdicament des de petita.

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text