El cibulet és una planta per utilitzar a la cuina en cru principalment, per a la decoració i aromatització de plats, com truites, patates (amb la qual és ideal) i salses. El cibulet té un sabor i gust similar a la ceba, però menys intens. Planta bulbosa originària d'Amèrica del Nord, de fulles fines i llargues.
Planta per a exterior...
El cítric caviar Australasiaca és un arbre petit o arbust gran, originari dels boscos australians, de fulles petites i resistents.
Aquest citrus caviar o llima dit produeix fruits grans i allargats, sucosos, amb bossetes àcides i picants. Com tots els cítrics és poc resistent a les gelades severes i duradores.
Si vols fer guacamole o salsa curri, has d'utilitzar el coriandre. És essencial. També pots afegir-lo a salses i guisats de carn. Consumir cru o en coccions molt curtes per conservar el seu sabor. Desprèn una olor poc agradable però condimenta els plats estupendament. És una planta olorosa, amb tija erecte i fulles brillants, en forma de ventall....
Planta vivaç de llarga tradició a la Xina i Japó, de fulles simples amb poques tiges llargues i grans flors espectaculars i oloroses al capdamunt. Com en la resta de varietats, n'hi ha de múltiples colors. Les flors d'aquesta varietat són les més típiques de la festa de Tots Sants, i s'utilitza per realitzar composicions i corones. És molt resistent i...
Planta trepadora que s'ha d'anar emparrant amb fil d'emparrar. Planta perenne però pot perdre les fulles a l'hivern. No suporta bé les glaçades. Fulles ovalades i senzilles amb flors petites però molt oloroses durant les nits d'estiu.
Herba originària d'Austràlia, és una planta de llarga vida de verds fulles llargues i estretes, encara que més carnoses que la majoria de gramínies oramentales. Ens dóna els seus de flors blau intens en formes de petits lliris durant tota la primavera i estiu.Ideal per a tanques o petites pantalles, és molt resistent a gairebé tots els climes peninsulars,...
La lavanda és una planta de aroma característica, autòctona mediterrània, que rarament l'afecten malalties i plagues. Perfuma jardins i terrasses, i també llars, assecant les seves flors. Varietat no comestible. Arbust de fulles grisenques i dentades, de flors molt característiques. Indispensable en qualsevol jardí pel seu aspecte perfecte tot l'any, i...
L'estèvia fa de substitut del sucre per endolcir i sense calories. Planta de creixement ràpid, amb un reg i adobat adequat, produeix moltes fulles. Ideal per a diabètics. Arbust tropical que hem de protegir tant de les gelades hivernals com del sol de l'estiu, per a un creixement ideal.
Planta per a exterior
Reg moderat
Sol -...
Un clàssic de la cuina francesa. De gust i olor anisat, es consumeix el full en cru o en guisats de carn i peix. També és molt interessant per aromatitzar oli i per a infusions, amb propietats digestives. Les fulles permeten fàcilment un assecat per al seu ús durant tot l'any. D'origen asiàtic, té unes fulles allargades acabades en punta, molt fines i...
Planta bulbosa d'origen africà, molt utilitzada per la seva precoç floració a la primavera, la seva fragància, la resistència i la facilitat de cultiu. Amb tiges erectes i flors acampanades a la part superior molt oloroses. Molt usada en floristeria per a rams i boquets.
Arbust ornamental perenne, de flors blanques molt perfumades, d'una olor que pocs hi ha a la natura i que floreix 2 cops l'any. Requereix terra i aigua de reg sense calç (terra àcida). De fulles molt verdes i laceolades, és perfecta per a una espai de sol - ombra, sobretot a l'estiu.
Aquest gerani és un gerani d'olor, molt perfumat, amb un espectacular olor d'avellana. Amb la característica que totes les fulles noves que pugui donar la planta, també faran aroma a avellana.Els geranis d'olor són plantes arbustives, de port alt, que al test adequada (recomanem testos a prtir de 25 cm de diàmetre) arriben a assolir altures de fins a 60 -...