La graine de sauge, un petit arbuste atteignant 80 cm de haut, aux grandes feuilles grisâtres au toucher velouté en raison de la présence de poils sur le dos. Les fleurs sont très voyantes, de couleur bleuâtre.Type de graine : sauge.Contenu de l'enveloppe : 2 gr.Quantité approximative de graines : 300 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être...
Plante comestible au goût poivré puissant, idéale pour conserver les olives, mais aussi pour accompagner les ragoûts et les légumes. Aux propriétés stimulantes du système digestif, qui améliorent la digestion et la sensation de faim. Très facile à cultiver, il nécessite un sol riche, humide et bien drainé.Type de graine : sarriette.Contenu de l'enveloppe...
Graines de haricot Ming - Soja vert à germer. Les germes de soja sont :
Légers et riches en protéines.
Les graines conviennent aux plateaux de germination ou aux bocaux en verre.
Riches en lipides et protéines, minéraux (potassium, phosphore, calcium) et vitamines A, C, E, K et B. Indiqués pour réduire la tension artérielle et le cholestérol.
Vous...
Graine de Stevia, plante annuelle originaire d'Amérique du Sud. Variété très ramifiée pouvant atteindre 40 à 60 cm de hauteur. Apprécié pour son pouvoir sucrant et sa très faible teneur en calories. Ils utilisent des feuilles vertes ou séchées. De culture facile dans un sol bien drainé, arrosages fréquents et températures toujours supérieures à 10ºCType...
Graine de thym biologique, petit arbuste d'environ 25 cm de haut, persistant, vert foncé et gris sur la face inférieure avec des fleurs violettes en petites grappes coniques. Il est utilisé comme condiment avec une application très diversifiée, dans l'obtention d'essences et pour ses propriétés médicinales : stimulante, tonique, antiseptique,...
Le thym est un petit arbuste ligneux et aromatique qui atteint généralement 30 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, lancéolées et aromatiques et les petites fleurs blanches ou violettes émergent en épis terminaux à partir du milieu du printemps.Type de graine : thym.Contenu de l'enveloppe : 0,75 gr.Quantité approximative de graines : 3 000 graines.Il...
Graines de tournesol à germer. Germes de tournesol :
Renforcent les os et équilibrent le système nerveux.
Graines adaptées aux plateaux de germination ou aux bocaux en verre.
Riches en protéines, vitamines et minéraux, elles renforcent les dents et les os. Également recommandées pour les douleurs musculaires et pour équilibrer le système nerveux.e...
Plante vivace, à tige fistuleuse et dressée, d'un mètre de haut. Les feuilles sont composées de nombreuses folioles pétiolées et les fleurs très parfumées sont rassemblées en ombelles terminales. Il possède des propriétés calmantes et antispasmodiques notables et on utilise les racines coupées au printemps et séchées à l'ombre. Nécessite du sol et un...
Graine d'absinthe, à planter jusqu'à 1 mètre. Contient de l'absinthe.Type de graine : Absinthe.Contenu de l'enveloppe : 1 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : hiver - printemps.
Plante vivace et bulbeuse, de 30 à 40 cm de haut, de la famille des Liliacées, également appelée Ail des Ours. La plante entière est comestible, elle dégage une forte odeur d’ail. Saveur très aromatique, un peu épicée.Type de graine : Allium Ursinum.Contenu de l'enveloppe : 1 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le...
Graine d'angélique, planta semestrielle, mellifère. La racine est épaisse, contient un latex jaune et une odeur aromatique, elle se récolte la deuxième année. Les graines matures sont récoltées à la fin du cycle végétal. Propriétés : calmant du système nerveux et digestif, combat les migraines.Type de graine : Angélique.Contenu de l'enveloppe : 1...
Ces jolies fleurs peuvent être utilisées comme garniture ou assaisonnement pour les viandes. Elles peuvent avoir une saveur douce ou parfois amère, typique de la moutarde. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de graine : Antirrhinum pour fleur comestible.Contenu de l'enveloppe : 2 gr.Il vous faut un lit de semence : oui,...
Graine d'Antirrhinum, plante annuelle à tige dressée et rigide avec un épi floral terminal. Fleur de couleurs variées qui apprécie une bonne exposition au soleil.Type de graine : Antirrhinum Nain.Contenu de l'enveloppe : 2 gr.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.Période de plantation : hiver - printemps.
Graine d'armoise, plante herbacée, vivace, d'un mètre et demi de haut, tige très ramifiée, feuilles velues et fleurs jaunes en petits épis. Arôme très apprécié, elle est également utilisée dans la fabrication de liqueurs. En médecine familiale, elle est utilisée contre les convulsions et l’épilepsie.Type de graine : Armoise.Contenu de l'enveloppe : 1...
Les fleurs et les feuilles de l'Alyssum doux, ont une puissante saveur de miel avec une légère touche épicée semblable à celle du chou frisé. Elles s'accordent bien avec les salades, les soupes froides ou encore les omelettes. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de graine : Aulne pour fleur comestible.Contenu de l'enveloppe...
Plante herbacée annuelle à croissance très rapide qui atteint une hauteur de 40 à 50 cm et dont les fleurs sont regroupées en forme d'épi. Elle peut être cultivée toute l’année pour des pousses ou des germes.Type de graine : épeautre pour les germes et les germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé...
Les fleurs ont une agréable saveur florale épicée, semblable à celle du clou de girofle, en particulier les variétés les plus parfumées, et sont idéales pour décorer ou ajouter aux gâteaux. Elles constituent également une garniture colorée pour les soupes, les salades, les fruits de mer et les sautés. Graines développées spécifiquement pour les fleurs...
L'achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante vivace que l'on trouve principalement en montagne. Grâce à son système rhizomateux, elle forme un couvre-sol très dense, produisant un feuillage abondant au niveau du sol. Ses feuilles, très segmentées, lui valent le nom d'achillée. Elle produit de petites fleurs blanches groupées en...
Les fleurs de basilic peuvent être utilisées comme substitut aux feuilles dans tout plat nécessitant du basilic, bien que les fleurs doivent être consommées avec plus de modération en raison de leur saveur plus intense. Délicieux condiment pour les salades, les soupes ou les pâtes. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de...
Graine de basilic de type pesto, plante annuelle aux feuilles très grandes et intensément aromatiques. Les fleurs blanches apparaissent en été. Culture d'été.Type de graine : basilic.Contenu de l'enveloppe : 4.5 gr.Quantité approximative de graines : 1 000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de...
Le basilic thaï est une variété très aromatique, au goût sucré, anisé et épicé. Indispensable à la cuisine thaïlandaise. Plus exigeant en chaleur que les autres variétés de basilic, il est conseillé de le planter au printemps (5 ou 6 graines par alvéole) et de le repiquer à 40-50 cm d'intervalle.
Ces graines de basilic thaï permettent la germination ou...
Plante à cycle bisannuel, de 50 à 75 cm de haut en floraison. Elle est cultivée pour ses graines très aromatiques, récoltées la deuxième année. Ses feuilles et même ses racines, récoltées la première année, sont également comestibles.Type de graine : Carum Carvi.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans...
Ses fleurs aux couleurs vives confèrent au plat une touche sophistiquée, une saveur citronnée et une texture croquante. Utilisez des pétales hachés comme garniture sur des salades et des sandwichs ou trempez des pétales entiers dans du yaourt aromatisé et servez-les comme apéritif. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de...
Variété de brocoli présentant une bonne résistance au froid.Type de graine : brocoli biologique pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 4 gr.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.Période de plantation : printemps - été.
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