salés séchés
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Sarriette séchée (50 grammes)

Avec des utilisations culinaires en petites quantités, en raison de sa saveur poivrée intense. Principalement pour conserver les olives, mais aussi les ragoûts et les légumes. Une des herbes provençales. Traditionnel dans la cuisine méditerranéenne.
Produit national. Cultivé sans insecticides ni pesticides, dans le respect des systèmes de culture traditionnels, respectueux de l'environnement et récolté à la main
890000004
DISPONIBLE
4,45 €
TTC

 
La sarriette possède principalement des propriétés stimulantes du système digestif. Ses huiles essentielles stimulent les fonctions digestives pour éviter les flatulences, les diarrhées et les digestions difficiles, ainsi que favorisent la sécrétion de substances favorisant le transit intestinal. C’est pourquoi il est très intéressant de l’incorporer aux ragoûts, aux viandes et aux légumineuses.
Il possède également des propriétés appétissantes, idéales pour favoriser la sensation de faim.
Nom botanique
Satureja montana
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