Estragão

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Estragão (vaso de 10,5 ø)

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Um clássico da culinária francesa. Com sabor e cheiro a anis, a folha é consumida crua ou em caldeiradas de carne e peixe. Também é muito interessante para aromatizar óleos e infusões, com propriedades digestivas. As folhas permitem uma secagem fácil para uso durante todo o ano. De origem asiática, possui folhas verdes, compridas, pontudas e muito finas....
DISPONÍVEL
1,55 €

O estragão é uma planta aromática, com propriedades culinárias, especialmente para o aroma de peixe, e propriedades medicinais, digestivo, aperitivos (induzem fome), previnem a formação de cálculos biliares, e com muita vitamina C.

Planta perene, que suporta bem o frio e o calor, requer de um espaço de sol e rega moderada ou escassa. São usadas para secar os brotos tenros, já que o resto da planta é muito mais amargo.  

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