Estragão

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Semente de estragão em Germigarden

Semente de estragão

551045001
Semillas Rocalba
Planta perene de 60 cm, folhas lanceoladas verde-escuras, caule ereto e raízes tortuosas. Com sabor picante e amargo, é muito utilizado para dar sabor a vinagres, saladas, molhos e outras aplicações. Cultivo em solo permeável e leve, evitando o excesso de umidade. É colhido cortando os rebentos, que voltam a brotar mais tenros. Tipo de semente: estragao...
DISPONÍVEL
1,35 €

O estragão é uma planta aromática, com propriedades culinárias, especialmente para o aroma de peixe, e propriedades medicinais, digestivo, aperitivos (induzem fome), previnem a formação de cálculos biliares, e com muita vitamina C.

Planta perene, que suporta bem o frio e o calor, requer de um espaço de sol e rega moderada ou escassa. São usadas para secar os brotos tenros, já que o resto da planta é muito mais amargo.  

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