Època de sembra
Des de març fins a juny en clima mediterrani i des de maig fins a juliol en clima continental.
Profunditat de sembra
Posar 5-6 llavors per forat a 0,5-2 cm de profunditat.
Marc de cultiu
25 cm entre plantes
Exposició solar
Agraeix una mica d'ombra.
Reg
Tolera una mica la sequera però agraeix un bon reg sempre que no pateixi excés d'humitat ni embassaments.
Recolecció
Les fulles fresques es poden collir durant tot l'any a mesura que les necessitem a la cuina, ja que no es conserven bé.
Cultiu
1. Terra i fertilització: Agraeix una terra fèrtil i nivells d'abonat mitjans.
2. Sembra: Es sembra directament a l'hort o en planters.
3. Trasplantament: Es trasplanta quan la planta ha tret 6-7 fulles.
4. Reproducció vegetativa: Es pot multiplicar per divisió de mates, a la tardor o hivern sol ser un bon moment.
Plagues
Bastant sensible a pugons i erugues defoliadores.
Associcacions
És una bona companya de pastanagues i enciams, en els marges de la parcel · la.
Propietats
És rica en vitamina A, C i E. Estimula la gana, afavoreix la digestió i té propietats antisèptiques.
Origen
És originària del nord del continent euroasiàtic i els antics romans ja la van conrear.
