Plante ramifiée, à feuilles coupées. Croissance rapide. Lent à monter jusqu'à la floraison. Réédite les feuilles après coupe. Les feuilles sont parfumées, avec une saveur qui rappelle la noisette, plus elles sont âgées, plus elles sont épicées. On le consomme en salade. Exposition ensoleillée, arrosages fréquents.Type de graine : roquette...
Les graines de roquette appartiennent à la famille des Brassica et sont cultivées pour utiliser les feuilles notamment dans les salades.Type de graine : roquette.Contenu de l'enveloppe : 5 gr.Quantité approximative de graines : 2 000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : printemps -...
Plante vivace à rhizome. Feuilles à 3 à 12 paires de folioles elliptiques, à marge dentée. Fleurs rouges en capitules sphériques. Les feuilles, à l'arôme de noisette et de concombre, se consomment en salade, comme légume, dans les soupes ou dans les sauces. Utilisé pour aromatiser le vinaigre. Plante calcaire, exposition solaire, sol drainé.Type de graine...
La graine de sauge, un petit arbuste atteignant 80 cm de haut, aux grandes feuilles grisâtres au toucher velouté en raison de la présence de poils sur le dos. Les fleurs sont très voyantes, de couleur bleuâtre.Type de graine : sauge.Contenu de l'enveloppe : 2 gr.Quantité approximative de graines : 300 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être...
Plante comestible au goût poivré puissant, idéale pour conserver les olives, mais aussi pour accompagner les ragoûts et les légumes. Aux propriétés stimulantes du système digestif, qui améliorent la digestion et la sensation de faim. Très facile à cultiver, il nécessite un sol riche, humide et bien drainé.Type de graine : sarriette.Contenu de l'enveloppe...
Graine de Stevia, plante annuelle originaire d'Amérique du Sud. Variété très ramifiée pouvant atteindre 40 à 60 cm de hauteur. Apprécié pour son pouvoir sucrant et sa très faible teneur en calories. Ils utilisent des feuilles vertes ou séchées. De culture facile dans un sol bien drainé, arrosages fréquents et températures toujours supérieures à 10ºCType...
Graine de thym biologique, petit arbuste d'environ 25 cm de haut, persistant, vert foncé et gris sur la face inférieure avec des fleurs violettes en petites grappes coniques. Il est utilisé comme condiment avec une application très diversifiée, dans l'obtention d'essences et pour ses propriétés médicinales : stimulante, tonique, antiseptique,...
Le thym est un petit arbuste ligneux et aromatique qui atteint généralement 30 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, lancéolées et aromatiques et les petites fleurs blanches ou violettes émergent en épis terminaux à partir du milieu du printemps.Type de graine : thym.Contenu de l'enveloppe : 0,75 gr.Quantité approximative de graines : 3 000 graines.Il...
Plante vivace, à tige fistuleuse et dressée, d'un mètre de haut. Les feuilles sont composées de nombreuses folioles pétiolées et les fleurs très parfumées sont rassemblées en ombelles terminales. Il possède des propriétés calmantes et antispasmodiques notables et on utilise les racines coupées au printemps et séchées à l'ombre. Nécessite du sol et un...
Graine d'absinthe, à planter jusqu'à 1 mètre. Contient de l'absinthe.Type de graine : Absinthe.Contenu de l'enveloppe : 1 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : hiver - printemps.
Plante vivace et bulbeuse, de 30 à 40 cm de haut, de la famille des Liliacées, également appelée Ail des Ours. La plante entière est comestible, elle dégage une forte odeur d’ail. Saveur très aromatique, un peu épicée.Type de graine : Allium Ursinum.Contenu de l'enveloppe : 1 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le...
Graine d'angélique, planta semestrielle, mellifère. La racine est épaisse, contient un latex jaune et une odeur aromatique, elle se récolte la deuxième année. Les graines matures sont récoltées à la fin du cycle végétal. Propriétés : calmant du système nerveux et digestif, combat les migraines.Type de graine : Angélique.Contenu de l'enveloppe : 1...
Graine d'armoise, plante herbacée, vivace, d'un mètre et demi de haut, tige très ramifiée, feuilles velues et fleurs jaunes en petits épis. Arôme très apprécié, elle est également utilisée dans la fabrication de liqueurs. En médecine familiale, elle est utilisée contre les convulsions et l’épilepsie.Type de graine : Armoise.Contenu de l'enveloppe : 1...
Graine de basilic de type pesto, plante annuelle aux feuilles très grandes et intensément aromatiques. Les fleurs blanches apparaissent en été. Culture d'été.Type de graine : basilic.Contenu de l'enveloppe : 4.5 gr.Quantité approximative de graines : 1 000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de...
Plante à cycle bisannuel, de 50 à 75 cm de haut en floraison. Elle est cultivée pour ses graines très aromatiques, récoltées la deuxième année. Ses feuilles et même ses racines, récoltées la première année, sont également comestibles.Type de graine : Carum Carvi.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans...
La graine de Camomille ou Camamila est une plante herbacée annuelle, d'environ 40 cm de haut, dotée de nombreuses fleurs composées de capitules jaunes et de bractées blanches. Les feuilles sont très divisées et linéaires, d'un vert intense.Type de graine : camomille.Contenu de l'enveloppe : 1 gr.Quantité approximative de graines : 10 000 graines.Il vous...
Plante à cycle bisannuel, de 50 à 75 cm de haut en floraison. Elle est cultivée pour ses graines très aromatiques, récoltées la deuxième année. Ses feuilles et même ses racines, récoltées la première année, sont également comestibles.Type de graine : Carum Carvi.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans...
Graine de ciboulette, plante vivace d'environ 20 cm, aux feuilles pointues et creuses. Fleurs mauves. Les feuilles sont très parfumées et sont utilisées pour parfumer les salades et tous types de plats.Type de graine : ciboulette bio.Contenu de l'enveloppe : 0,5 gr.Quantité approximative de graines : 400 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être...
Graminée vivace. La plante entière dégage un fort arôme de citron, atteint une hauteur de 80 à 100 cm et est décorative dans le jardin. Les tiges charnues sont utilisées pour parfumer les ragoûts, les poissons et les salades. Il est également utilisé en infusions.Type de graine : citronnelle.Contenu de l'enveloppe : 0,2 gr.Il vous faut un lit de semence :...
Plante vivace de 30 à 60 cm de hauteur, elle se développe grâce à des rhizomes d'où émergent les tiges. Les fleurs sont voyantes, jaune doré. Les feuilles et les fleurs contiennent des huiles essentielles aux propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et anxiolytiques. Nécessite des sols frais et ensoleillés.Type de graine : Millepertuis.Contenu de...
Plante annuelle de la famille des Crucifères, haute (60-80 cm), très ramifiée, à floraison jaune, très mellifère, dont le développement est très rapide. Racine pivotante. Ses graines sont utilisées comme condiment et ses feuilles tendres sont utilisées en salade ou comme légume.Type de graine : moutarde biologique.Contenu de l'enveloppe : 5 gr.Quantité...
Variété aux feuilles lisses, vert foncé, brillantes, de grande taille. Très aromatique. Port dressé et repousse facile des tiges après coupe. Type de graine : persil géant bio.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Quantité approximative de graines : 2 000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation :...
Plante annuelle et succulente, à feuilles charnues et de petite taille, de type rampant. Elle appartient à la famille des portulacea et peut atteindre 40 cm de hauteur. Culture très facile.Type de graine : fenugrec pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de...
La Tagarnina ou Scolymus Hispanicus est une plante à cycle bisannuel, de la famille des Compositae, très rustique. La première année, elle développe une rosette de feuilles très divisées, avec des épines, qui atteint 50 à 80 cm de hauteur. Les tiges sont consommées une fois les feuilles épineuses enlevées.Type de graine : Tagarnina.Contenu de l'enveloppe...